Différence entre calmar et calmar

Calmar vs calmar

Les calmars sont des mollusques, appréciés pour la chair et le goût moelleux. C'est un plat très populaire dans de nombreuses régions du monde. La méthode de cuisson du calmar est assez différente de celle des autres fruits de mer ordinaires. Les calamars sont aussi des fruits de mer populaires. Bien que beaucoup pensent que calamars et calamars sont les mêmes, les deux sont différents. Certains disent même que calamars est juste le mot italien utilisé pour calmar.

Il y a plus de 500 espèces de calamars et on en trouve de différentes formes, tailles et poids. Les calmars et les calamaris n'ont pas d'obus externe; ayez plutôt un sac d'encre comme mécanisme de défense. Les sachets d'encre jettent une épaisse couche d'encre sombre qui distrait les prédateurs et laisse suffisamment de temps au calmar pour échapper à la scène. Certains calmars sont aussi capables de changer la couleur de leur corps.

Calamari est le nom représentant les espèces de calamars dont les nageoires latérales s'étendent sur toute la longueur du corps. Les calmars ont des nageoires, mais celles-ci ne courent que sur de courtes distances sur les côtés du corps. Les calamaris ressemblent aux calmars à bien des égards, mais sont souvent plus tendres que les autres calmars.

Les calmars sont de plus grande taille que Calamaris. Quand vous voyez les deux, vous pouvez facilement faire la différence. Les calamars ont pointé de petits lambeaux à l'extrémité étroite des corps. Celles-ci ressemblent à des flèches. Un calmar a de longs lambeaux triangulaires en forme d'aile de chaque côté du corps..

Les calamars sont les meilleurs pour frire, griller et faire sauter des plats. Comme la chair est plus tendre, elle est cuite rapidement et est plus savoureuse. Le calmar est le meilleur lorsqu'il est utilisé pour farcir et cuire.

Les deux variétés de calamars populaires sont les calmars Loligo et Gould. Parmi les Calamars, les Calamars du Sud et les Calamars du Nord sont célèbres.

À certains endroits, si le calmar fait référence à la créature, le calmar correspond à l'élément cuit. En bref, Calamari est un calmar cuit. Mais si vous vous interrogez sur cette différence de nom, c’est que les calamars semblent plus acceptables que les calmars. À différents endroits, les calmars sont connus comme calamars italiens. Mais en anglais, de nos jours, le terme Calamari désigne les plats méditerranéens à base de calamars. Les calamaris peuvent être préparés dans différents styles: «calamars frits de Hong Kong, italien, espagnol et même chinois. Dans certaines régions du monde, les calmars utilisés pour la cuisine sont connus sous le nom de Calamari..

Résumé:

1.Calamari a de longs lambeaux triangulaires des deux côtés du corps. Les calmars ont des rabats pointus qui sont plus petits, à l'extrémité étroite du corps.
2.Les squid sont plus grands que Calamaris.
3.Calamari a des ailerons latéraux sur toute la longueur du corps des deux côtés. Chez les calmars, les ailerons latéraux ne se retrouvent que pour une longueur plus courte du corps des deux côtés.
4. La chair de calamari est plus tendre que celle du calmar.
5.Squid est idéal pour farcir et cuire, tandis que Calamari est idéal pour frire, faire sauter et griller les plats.