Différence entre une passoire et une passoire

Passoire vs Passoire

Nous utilisons de nombreux types d'outils et d'appareils dans notre cuisine pour séparer les solides des liquides. La crépine est le plus commun de ces outils que nous utilisons pour filtrer le thé ou les graines du jus de citron ou d'autres fruits. Cependant, de nombreux autres outils sont utilisés pour la filtration, raison pour laquelle nous restons confus entre crépines, passoires, tamis, etc..

Passoire

Que faites-vous lorsque vous achetez des légumes à feuilles vertes sur le marché, mais que vous devez les laver pour éliminer toute la saleté et la poussière avant la cuisson? Bien sûr, vous le lavez sous l’eau du robinet, en gardant le légume dans un bol profond percé de trous. Grâce à ces trous, l'eau continue à s'écouler pendant que le légume à l'intérieur du bol devient propre et exempt de saleté et de poussière. Également appelée tamis de cuisine, une passoire est une cuvette profonde généralement faite d'acier et percée de trous. Il a également des poignées sur les côtés pour permettre à l'utilisateur de le maintenir sous l'eau. Les passoires de nos jours sont disponibles dans de nombreux matériaux tels que le plastique, l'aluminium et même la céramique. Les passoires se révèlent inestimables lors du lavage du poulet ou du mouton frais sous l'eau pour éliminer le sang et d'autres impuretés.

Passoire

Le terme filtre est un terme générique utilisé pour désigner les outils utilisés pour drainer les liquides des solides. Imaginez que vos pâtes cuites soient drainées par les mains. Si vous le faites, vous vous ferez très mal à la peau, mais si vous mettez les pâtes dans une passoire, tout excès d’eau en sort sans toucher les pâtes. Lorsque vous essayez d'obtenir du jus de citron, vous avez besoin d'une passoire pour séparer ses graines du jus. Les tamis viennent généralement avec une poignée et sont disponibles avec une large gamme de mailles. Vous pouvez choisir entre un maillage fin et grossier en fonction de vos besoins..

Quelle est la difference entre Colander et Strainer?

• La crépine est le terme générique alors que la passoire est un type spécial de crépine.

• La passoire est une cuvette profonde avec des trous dans son corps pour permettre l'évacuation des liquides, tandis qu'une crépine a un grillage métallique que l'utilisateur tient dans ses mains avec une poignée..

• La passoire a des poignées sur les côtés ou vient sans poignée. D'autre part, une passoire a principalement une poignée.

• La passoire a de plus gros trous dans le corps qu’une passoire.

• Les crépines sont disponibles en différentes tailles de maille.

• La passoire est utilisée pour rincer les légumes et la viande tandis qu'une passoire est utilisée pour séparer les graines de la crème de jus de citron du lait, etc..

• Une passoire est idéale pour laver le poulet, le mouton, les légumes et les fruits avant la cuisson ou le repas. Les trous dans son corps et la force de l'eau du robinet évacuent la saleté et la poussière pour fournir des éléments propres pour la cuisson.