Différence entre le guacamole et l'avocat

Avec le mode de vie sain et récent, les avocats sont devenus les préférés de la cuisine. Les gens ont également trouvé des moyens créatifs d’incorporer des avocats dans leur régime alimentaire, notamment en fabriquant du guacamole. Cela a conduit à remplacer le beurre par des produits à base d'avocat, car les avocats ne contiennent ni sodium ni cholestérol, contrairement aux types de beurre transformés.. 

Qu'est-ce que l'avocat??

L'avocat est un fruit riche en nutriments qui regorge de bienfaits pour la santé. Ils contiennent des acides gras monosaturés, qui améliorent le cholestérol sanguin en réduisant le mauvais cholestérol et en augmentant le bon cholestérol. Ce fruit étonnant contient également du potassium, des vitamines E, C et B6, du folate, du magnésium et de la lutéine. Cela a vu ce fruit popularisé et largement utilisé en raison de ces avantages pour la santé incroyables. 

Qu'est-ce que le guacamole?

Le guacamole est une trempette composée d’avocats bien mûrs, mélangée à d’autres additifs tels que le poivre, le sel, la tomate, les oignons et, en général, les assaisonnements, au choix de chacun. Pour prévenir le brunissement enzymatique, du jus de citron vert peut être ajouté au guacamole. Le jus de citron vert aide également le produit final à obtenir une belle couleur. 

Similitudes entre l'avocat et le guacamole

• Les deux contiennent des nutriments essentiels
• Les deux sont préférés car ils remplacent les produits transformés dans le régime

Différences entre l'avocat et le guacamole

1. La nature

L'avocat est un fruit. Le guacamole, en revanche, est un produit alimentaire à base de chair d’avocat. 

2. Additifs

Bien que l'avocat ne contienne aucun additif et soit consommé à l'état naturel, le guacamole est mélangé à d'autres assaisonnements tels que le poivre, les oignons, les tomates et le sel, selon les préférences de l'individu. Ceci explique pourquoi il existe de nombreuses recettes de guacamole. 

3. Durée de vie

Les avocats ont une durée de conservation plus longue que celle du guacamole. Diverses pratiques de conservation dans la préparation du guacamole ont été adoptées afin de prolonger sa durée de vie. Ceux-ci incluent l’ajout de conservateurs artificiels, la congélation et l’utilisation d’emballages sous haute pression..

4. Usage général

Les avocats sont utilisés dans l'industrie de la beauté pour la fabrication de crèmes et de savons, ainsi que dans l'industrie cosmétique. Le guacamole, quant à lui, est destiné à la consommation réelle. 

5. Composants nutritifs

Les composants nutritionnels peuvent varier entre les avocats et le guacamole. Les avocats peuvent avoir plus de nutriments que le guacamole en raison des techniques de conservation et des méthodes de stockage utilisées lors de la fabrication du guacamole. 

Avocat contre. Guacamole: Tableau de comparaison 

Avocat contre Guacamole

L'avocat et le guacamole ont tous deux joué un rôle important dans le secteur de la santé, car ils sont tous deux bénéfiques pour la santé. Cependant, pour obtenir tous les avantages du guacamole pour la santé, les gens doivent être sûrs de le consommer tout frais, et d'éviter ceux qui contiennent des conservateurs et ont été conservés longtemps car il est très facile à préparer à la maison..