Différence entre le steak et le boeuf

Steak vs Boeuf

Il est difficile d’imaginer un Américain moyen en train de regarder un match de la NFL dans le stade et de ne pas avoir sa dose de steaks délicieux. Le bœuf est apprécié par de nombreuses personnes partout dans le monde et le steak est un type de viande, principalement de bœuf. Cet article a pour but de discuter des différences entre le bœuf et le steak en soulignant leurs caractéristiques..

Du boeuf

La viande obtenue par les gros bovins, en particulier les bovins, est appelée bœuf dans le monde entier. Dans la plupart des pays musulmans, le boeuf est la principale source de viande. Cependant, dans tout l'ouest et même dans des pays asiatiques comme le Japon et la Chine, le boeuf est consommé à grande échelle. Certaines religions considèrent la vache comme un animal sacré et le massacre de vache est interdit dans ces pays (Inde). En fait, le bœuf est la troisième viande la plus consommée au monde, le porc et le poulet étant les deux premiers consommateurs.

Steak

Le steak est le nom de la coupe de la viande qui est obtenue à partir de diverses sources telles que le bœuf, le thon, le saumon, le porc, etc. Cependant, il s’agit surtout d’une découpe de viande de bœuf. Par conséquent, le boeuf est une viande spécifique de vache, tandis que le steak est une coupe de viande spécifique. Steak ne peut pas être appelé steak alors que tout steak est du bœuf.

Quelle est la différence entre Steak et Boeuf?

• Ceux qui connaissent la différence entre le porc et le bacon peuvent facilement faire la différence entre le bœuf et le steak. Alors que le porc est une viande entière obtenue à partir du porc, le bacon est une coupe spéciale du porc. De même, dont la viande de vache est du bœuf, alors que seules certaines coupes de bœuf sont étiquetées steak et non toutes les coupes.

• Le bœuf est le nom générique large de la viande obtenue à partir de vache, tandis que des morceaux spécifiques de vache sont appelés steaks..

• Ainsi, nous avons le bifteck d'aloyau, qui est une coupe de la hanche de l'animal, alors que le filet de scotch est le nom du steak qui provient de la côte de l'animal.