Différence entre le petit-déjeuner irlandais et anglais

Irlandais vs anglais déjeuner thé
 

Quelle est la différence entre le petit-déjeuner irlandais et anglais? Le thé est une question pour les amateurs de thé. Maintenant, le café est généralement le breuvage populaire du matin. Pour les amateurs de thé ou ceux qui veulent opter pour une alternative, il y a les thés de petit déjeuner. On les appelle «Petits-déjeuners» car, tout comme le café, ils servent de coup de pouce, d’énergie, pour réveiller vos sens le matin. Les thés de petit-déjeuner anglais et irlandais sont tous deux composés de mélanges de thé noir et sont parfaits pour accompagner un copieux petit-déjeuner. Les deux thés de petit-déjeuner sont essentiellement des brasseries fortes et constituent donc une alternative un peu plus douce au café. Cependant, ce qui différencie un thé anglais pour le petit déjeuner d'un thé irlandais?

Qu'est ce que le English Breakfast Tea??

English Breakfast Tea est l'un des mélanges de thé les plus célèbres au monde et, bien sûr, l'un des plats préférés des Britanniques. Il est originaire d'Écosse, où le mélange était constitué de thé noir de Chine, plus précisément de Keemun. Le thé Keemun, également connu sous le nom de thé chinois congou, était considéré comme l'un des thés noirs les plus raffinés au monde, produisant une saveur distincte. Au fil du temps, cependant, et avec l’introduction de la culture du thé dans des pays tels que l’Inde et le Sri Lanka, le English Breakfast Tea était composé de mélanges de thés de ces pays..

Aujourd'hui, le English Breakfast Tea comprend un mélange de thés de Ceylan et d'Assam en Inde et parfois de thés du Kenya. Sa saveur est forte et riche, plus communément identifiée comme étant robuste ou corsé. Le thé anglais de petit déjeuner est idéalement consommé avec du lait et du sucre, bien que cela puisse varier avec chaque buveur de thé.

Qu'est-ce que le thé irlandais pour le petit-déjeuner??

Ironiquement, le thé irlandais pour le petit-déjeuner est simplement appelé «thé» en Irlande et se consomme aussi bien le matin que le soir. Irish Breakfast Tea est assez similaire au English Breakfast Tea, bien que le premier soit généralement plus fort et plus robuste. La plupart des mélanges de thé de petit-déjeuner irlandais contiennent un concentré élevé de thé d'Assam, qui laisse un goût vif, puissant et malté sur la palette. L'utilisation de thé Assam contribue également à produire une couleur de tasse sombre et presque rouge.

Les mélanges de thé irlandais pour le petit déjeuner sont le plus souvent vendus aux États-Unis en raison de leur goût prononcé et de leur teneur élevée en caféine. Ce thé de déjeuner contient une forte teneur en caféine par opposition au thé vert ou au thé blanc. Compte tenu de l'intensité de sa saveur, le Irish Breakfast Tea est généralement servi avec du lait bien que certains le préfèrent nature ou avec du sucre..

Quelle est la différence entre irlandais et anglais Breakfast Tea?

• Irish Breakfast Tea produit une saveur plus riche, plus forte et plus robuste. English Breakfast Tea est un peu plus léger.

• Un thé anglais pour le petit-déjeuner contient un mélange de thés de Ceylan, d'Assam et du Kenya, tandis qu'un thé irlandais pour le petit-déjeuner contient principalement du thé d'Assam..

• Une infusion irlandaise de thé donne un goût malté.

Malgré la différence entre les deux thés, il n'existe pas de norme ou d'autorité stricte stipulant le type de thés qui doit constituer ou composer un mélange Breakfast Tea. Par conséquent, bien qu’il existe une définition générale du mélange anglais ou irlandais de thé pour le petit-déjeuner, les types de thé inclus dans l’un ou l’autre des thés peuvent varier d’un producteur à l’autre. Par exemple, certains producteurs de thé ont tendance à ajouter des thés de Ceylan et du Kenya à leur mélange Irish Tea Tea.