Différence entre la grippe estomac et l'intoxication alimentaire

Différence clé - grippe estomac vs intoxication alimentaire
 

La grippe intestinale et l'intoxication alimentaire sont des maladies qui entraînent des symptômes similaires, même s'il existe une différence entre elles en fonction de la cause de la maladie. le différence clé entre eux est que, Grippe intestinale la gastro-entérite virale résulte de l'infection du tractus gastro-intestinal par un virus tel que Rota virus tout en l'intoxication alimentaire est le plus souvent causée par l'ingestion d'aliments contaminés qui contiennent des organismes infectieux, des toxines bactériennes (comme E. coli), des virus ou des parasites.

Qu'est-ce que la grippe estomac??

La grippe de l'estomac ou la gastro-entérite virale est causée par un virus qui infecte le tractus gastro-intestinal (GI). Ce virus se transmet en entrant en contact avec une personne infectée ou en touchant quelque chose que le patient a touché. Ce virus peut également être transmis par des aliments ou de l'eau contaminés. Il provoque des symptômes ci-dessous chez une personne touchée.

• Diarrhée liquide
• Nausées et / ou vomissements
• Crampes abdominales
• Fièvre
• Douleurs musculaires
• Mal de tête

Généralement, les enfants contractent cette infection et les adultes peuvent contracter l’infection lors d’une épidémie..

Qu'est-ce qu'une intoxication alimentaire??

Lors d'une intoxication alimentaire, le patient ingère un aliment contaminé contenant des toxines bactériennes déjà formées, etc. Il provoque le développement rapide des symptômes suivants.

• Douleur abdominale, qui peut être assez sévère
• Perte d'appétit
• Diarrhée liquide
• Nausées et / ou vomissements
• Fièvre
• Fatigue

Une épidémie d'intoxication alimentaire peut survenir lorsqu'un groupe de personnes a pris la nourriture contaminée d'une source commune. Les symptômes peuvent se répéter avec un délai prolongé car, même si les aliments infectés ont été purgés de l'estomac lors de la première attaque, les microbes (le cas échéant) peuvent traverser l'estomac dans l'intestin via des cellules tapissant les parois de l'intestin et commencer à se reproduire. Certaines formes de microbes restent dans l'intestin, certaines produisent une toxine qui est absorbée dans le sang, et d'autres peuvent envahir directement des tissus corporels plus profonds (par exemple une intoxication alimentaire par Salmonella)..

Quelle est la différence entre la grippe estomac et l'intoxication alimentaire?

Définition de la grippe gastrique et de l'intoxication alimentaire

Grippe intestinale:Estomacla grippe est une infection intestinale caractérisée par une diarrhée aqueuse, des crampes abdominales, des nausées ou des vomissements et parfois de la fièvre.

Intoxication alimentaire: L'empoisonnement alimentaire est une maladie causée par une bactérie ou d'autres toxines présentes dans les aliments, généralement caractérisée par des vomissements et une diarrhée..

Caractéristiques de la grippe gastrique et de l'intoxication alimentaire 

Les causes

Grippe intestinale: La grippe de l'estomac est causée par une infection du tractus gastro-intestinal. Les symptômes apparaissent un à deux jours après l'exposition au virus et durent généralement un à deux jours. Toutefois, dans certains cas, ils peuvent durer jusqu'à 10 jours..

Intoxication alimentaire: Comme l'intoxication alimentaire est causée par des toxines déjà formées, les symptômes peuvent apparaître quelques heures après avoir ingéré des aliments contaminés. Toutefois, l'exposition à certains contaminants peut ne provoquer des symptômes que quelques semaines plus tard. La maladie dure de un à dix jours.

Complications

Grippe intestinale: Avec la grippe de l'estomac, la déshydratation est la complication la plus commune.

Intoxication alimentaire: Avec une intoxication alimentaire, la déshydratation est moins courante. L'exposition à certains types de bactéries peut être fatale pour les bébés à naître. Coli peut causer une insuffisance rénale.

Traitement

Grippe intestinale: Dans la grippe intestinale, la correction de la déshydratation est la stratégie la plus importante dans la gestion.

Intoxication alimentaire: L'intoxication alimentaire est spontanément résolutive et nécessite rarement des antibiotiques.

La prévention

Grippe intestinale: Il faut éviter de toucher une personne infectée ou tout ce qu’elle a touché. Les mains doivent être lavées abondamment et souvent, surtout avant de manger et après avoir utilisé des machines au gymnase. Le partage d'objets personnels tels que des tasses, des ustensiles ou des serviettes doit être évité.

Intoxication alimentaire: Les mains, les surfaces de cuisson et les ustensiles doivent rester propres. Les aliments chauds doivent rester chauds et les aliments froids. Les aliments restés assis devraient être jetés. Les aliments doivent être cuits soigneusement et en toute sécurité.

Image courtoisie: intoxication alimentaire mortelle par la Listeria: qui est à risque? par James Palinsad (CC BY-SA 2.0) via Flickr «Schéma du système digestif en» de Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Propre travail. (Domaine public) via Wikimedia Commons